27周年

本日11月7日、27周年となりました。
｢お陰様で」の意味が年々重みをましております。
27年はあっという間だったのか、はたまた長かったのか、ぐうーっと考えてみましたが、わかりませんでした！
ただ、沢山のお客様に支えて頂いて本日を迎えられた、その事のみかと思います。
ありがとうございます。
心から御礼を申し上げたいと思います。
また明日から28年目が始まります。
今後ともお引き立て賜りますようどうぞ宜しくお願い致します。

解除

おはようございます。
本日からやっといろいろなシバリがなくなりました。
(お集まりの際の人数には気をつけなければいけませんが)
一つずつ、ちょっとずつ、前に進めた事を、嬉しいとしたいと思います。
お客様皆様を心からお待ち申し上げております！

東京都リバウンド防止措置

皆様いかがお過ごしでしょうか。
いよいよ緊急事態宣言が明けようとしています。
東京都から、一由のコロナ対策も既に認められておりますし、コロナ対策委員長認可のバッチも頂いてあります！
(割烹着につける予定)
と言う事は、20時までのお酒類の提供、営業時間21時までが認められます。
いよいよ仕込みに入れます。
万全の準備をいたしまして、10月11日 (月)からお店を開けさせて頂きます。
季節はもう秋となってしまいました。
でも一年の中でもかなり良い食欲の時季。
豊穣、実りの秋。
皆様にお会い出来ます事、楽しみにお待ち申し上げております。

さらに緊急事態宣言延長

こんにちは。
9月13日から9月30日までさらに緊急事態宣言が延長となりました。
このようなご連絡を何度繰り返してきたかなぁと考えますと、かなり寂しい気持ちになりますが…
引き続き9月30日迄、終日休業といたします。
私達は元気に過ごしております。
皆様もお元気でいて下さいね。

再延長

緊急事態宣言がまたまた延長されております。
何だかボーッとしておりましたが、引き続きのまま、8月23日から9月12日迄終日休業となります。
閉めている間もお店の換気に週の内何度も行くのですが、この気温の為お店の中も暑いの暑くないのって、アンタ！
と言う感じです。
誰もいなくても中身がカラでも冷蔵庫は動いたままです。
何だかイジラシくもあります。
早く本来の活躍をさせてあげたいものです。

緊急事態宣言

何度目なのかもう訳がわからなくなりましたが、4回目との事。
明日7月12日より8月22日まで緊急事態宣言に応じ終日休業といたします。
梅雨明けもそろそろで明るい日差しが戻る頃かと思います。
まぁ、東京の場合は明るいと言うより、灼熱地獄！ドロドロになる夏ですが、とにかくも時は進んで行くことだけは確かです。
もう少しの辛抱と信じたいと思います。
皆様もとにかくお元気で6週間後お会いできます様に！

再開

本日6月21日緊急事態宣言が解除され、蔓延防止に移行しました。
19時までの酒類提供が認められ、営業は20時まで。
長い休業開け、新規オープンする位の仕込になります。
万全をきしまして、7月6日火曜日から再開したいと思います。
もう少し、もう少しの我慢と信じて来ましたがイヤハヤです。
お勤め人が20時迄にお食事、お酒、何より各々が充実した時間をもてるのでしょうか。
またコロナウイルスは、時計を見る事が出来るのでしょうか。
と、ヘリクツを言いたくなりますが、ここはまたグッと堪えて規則にのっとり頑張りたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。
　　

緊急事態宣言

こんにちは。
何度目の緊急事態宣言か、もうわからなくなりました。
一つだけわかる事は、飲食のお商売はしてはいけないとの事。
本日6月1日～6月20日まで終日休業といたします。
旦那さんは、お陰様でワクチンの第１回目接種が終わりました。
もう少し、もう少しの我慢！
皆様もお元気でお過ごし下さいませ。

緊急事態宣言 再延長

こんにちは。
本日5月12日から5月31日迄、緊急事態宣言再延長の為、終日休業といたします。
明けない夜はない！と言いますが、流石に少し涙がこぼれます。
とは言うものの、身体だけは大事に過ごして皆様と楽しくお会いしたいと思います。
皆様もお元気でいて下さいませ。

緊急事態宣言

おはようございます。
本日4月25日から緊急事態宣言により5月11日迄、引続き終日休業となります。
まん延防止発令の時は、時間制約の中でのご予約を承りたいと思っておりましたが、どうにも無理となりました。
皆様と元気にお会いできる事を楽しみに耐えたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

まん延防止等重点措置

こんにちは。
このようなお知らせは何度目でしょうか。
まん延防止等重点措置発令により、本日4月12日から5月11日まで終日休業といたします。
つくづく嫌になりますが、仕方のない事かと思います。
守らなければいけない決め事の一つに営業時間は20時迄。
お酒の提供は19時迄。
この決め事をご承知の上ご予約して下さる方がいらしゃったら、この期間でも喜んでお店を開けさしてもらいたいなぁと考えております。
どうぞ遠慮なくお声がけ下さいませ。
春爛漫、うわぁっと叫びたい気持ちになりますが、ここは踏ん張りところと…頑張りたいと思います。

3月25日

3月22日、やっと緊急事態宣言が解除されます。
皆様にご周知してまいりました、1月8日から3月21日迄の終日休業もいよいよ明けます。
板場·お席等々すべての準備を整えまして、3月25日から開けさせて頂きたいと思います。
(営業時間は21時までの東京都要請に応じます)
解除になったからといって中々すぐにはお集まりは難しいのかと思いますが、どうぞ宜しくお願い致します。
とにもかくにも、次のステップに進めた！桜も咲いた！
良しとしたいとおもいます。

3月21日

3月8日から3月21日まで、またまた営業時間短縮要請が延長されました。
市場にはピッチピッチの｢ほたるいか」が並んでいたりしているんです！
独活も真っ直ぐに真っ白に並んでおります！
とは言え仕方がない事かと思います。
東京都時間短縮要請に応じ3月8日から3月21日迄、終日休業と致します。
3月22日以降、今度こそ皆様にお会いできる事を楽しみに心身ともに元気に過ごして行きたいと思います。

緊急事態宣言再延長

こんにちは。
ぱぁーっと晴れがましい心持ちとは中々いきませんね。
昨日からまたまた緊急事態宣言が延長されました。
仕方がない事だとは思うのですが、流石に心が弱っていくような気がします。
皆様の生活の中から｢旬を楽しむ日本料理」が無くなっても｢どうにかなるもんだなぁ」とヒタヒタと染み込んでしまわないかしら…とジワジワと不安に。
3月7日迄は要請に応じ終日休業とし、心身ともに健康にお店を開けたいと思います。
3月は春真っ盛り！
山菜などのピリリとした苦味で皆様をお待ち申し上げております。
どうぞ宜しくお願い致します。

緊急事態宣言

8日、本日から営業時間短縮要請に応じたいと思います。
新年明けてすぐですので、何とも心がついて行きませんが仕方がない事だと諦めるしかありません。
ただ20時閉店では余りにも無理があります。
要請期間中、終日休業と決めました。
一人一人のちょっぴりの我慢が必ず役に立つのだと信じたいです。
明けには健康で元気に皆様にお会いしたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。
5日、初競りです。
市場は５の日に初競りとなります。
今年は火曜日スタートとなりました。
元気に健康に過ごして行きましょう。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。