すっかり秋らしくなりました。
ここ数年は、暑くて暑くて長い夏が、ある日突然秋に変わった、と言うような激しい気候のように思います。
けれどもやはり美味しいお品は順繰りにゆっくりと出揃ってきます。
「香り松茸、味しめじ」
そんな本しめじ(大黒しめじ)の土瓶蒸しは、とにかくお出汁が美味しい。
舌の上に広がる旨味は、うっとりしますぅ。
お客様が召し上がって下さった時に、季節を感じ、うっとりしてもらえたら嬉しいなぁと、ありがたくお商売させてもらって３０年。
2024 年 11 月をもっておかげさまで、祝３０周年を迎えることとなりました。
心から感謝申し上げます。
お客様、ありがとうございます！
