2022/03/22

3月28日

いよいよです。
3月22日、まん延防止措置が終了しリバウンド警戒期間に移行しました。
このリバウンド警戒期間は4月24日まで。
同一グループ4人まで、滞在時間2時間まで。
何だか昔流行った弾丸ツアーの様な決め事ですが…
ともかくも嬉しいです!
準備万端にて、3月28日から再開したいと思います。
桜も良い感じの開きかなぁ。
どうぞ宜しくお願い致します。

2022/03/09

まん延防止措置再延長

またまたのご連絡です。
まん延防止措置が再延長となりましたので、引き続き3月7日から3月21日迄、終日休業といたします。
再開の日付などが決まりましたら、改めてご案内したいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

2022/02/20

まん延防止措置延長

まん延防止措置延長にともない、2月14日から3月6日迄、引き続き終日休業といたします。
どうぞ宜しくお願い致します。
一由

2022/01/21

まん延防止措置

来るな来るなと怯えておりましたが、こんなにあっという間に感染者が増えてしまうとは。
経済活動を止めないとの事でしたが、やっぱり……
宣言が出る21日以降のご予約が「落ち着いたら、必ず仕切り直すね」と軒並み先送りとなりました。
通常22時30分閉店も21時迄との決まり等々、こうなりますと毎日の仕入の算段が皆目分からなくなりました。
腹を括りまして、1月21日~2月13日迄休業としたいと思います。
まん延防止措置が明けましたら「仕切り直し」て、お客様も私共も元気にお会いできます様に!
どうぞ宜しくお願い致します。
日本料理一由

2022/01/05

新春

明けましておめでとうございます。
仕事始めは明日6日からとなります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

2021/11/07

27周年

本日11月7日、27周年となりました。
「お陰様で」の意味が年々重みをましております。
27年はあっという間だったのか、はたまた長かったのか、ぐうーっと考えてみましたが、わかりませんでした!
ただ、沢山のお客様に支えて頂いて本日を迎えられた、その事のみかと思います。
ありがとうございます。
心から御礼を申し上げたいと思います。
また明日から28年目が始まります。
今後ともお引き立て賜りますようどうぞ宜しくお願い致します。

2021/10/25

解除

おはようございます。
本日からやっといろいろなシバリがなくなりました。
(お集まりの際の人数には気をつけなければいけませんが)
一つずつ、ちょっとずつ、前に進めた事を、嬉しいとしたいと思います。
お客様皆様を心からお待ち申し上げております!

2021/09/29

東京都リバウンド防止措置

皆様いかがお過ごしでしょうか。
いよいよ緊急事態宣言が明けようとしています。
東京都から、一由のコロナ対策も既に認められておりますし、コロナ対策委員長認可のバッチも頂いてあります!
(割烹着につける予定)
と言う事は、20時までのお酒類の提供、営業時間21時までが認められます。
いよいよ仕込みに入れます。
万全の準備をいたしまして、10月11日 (月)からお店を開けさせて頂きます。
季節はもう秋となってしまいました。
でも一年の中でもかなり良い食欲の時季。
豊穣、実りの秋。
皆様にお会い出来ます事、楽しみにお待ち申し上げております。

2021/09/16

さらに緊急事態宣言延長

こんにちは。
9月13日から9月30日までさらに緊急事態宣言が延長となりました。
このようなご連絡を何度繰り返してきたかなぁと考えますと、かなり寂しい気持ちになりますが…
引き続き9月30日迄、終日休業といたします。
私達は元気に過ごしております。
皆様もお元気でいて下さいね。

2021/08/29

再延長

緊急事態宣言がまたまた延長されております。
何だかボーッとしておりましたが、引き続きのまま、8月23日から9月12日迄終日休業となります。
閉めている間もお店の換気に週の内何度も行くのですが、この気温の為お店の中も暑いの暑くないのって、アンタ!
と言う感じです。
誰もいなくても中身がカラでも冷蔵庫は動いたままです。
何だかイジラシくもあります。
早く本来の活躍をさせてあげたいものです。