松茸

秋の味覚と言えば、あれこれと浮かびますが、やはりキノコの王様「松茸」は捨てがたいものがあるのではないでしょうか。
先日築地市場で「岩手産松茸」400g 22万円にて競りおとされました。
夏の暑さから育ちにくい環境が揃い品薄感もあるのですが、やはり旬を食したい心持ちも大きいのでしょう。
形は少し小ぶりですが一由も「岩手産松茸」まさしく届きました。
馥郁たる秋の香りです。