一由(いちよし)のお台所から
新橋にある日本料理のお店です。
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2020/11/12
せいこ蟹
久方ぶりのご挨拶です。
すっかり寒くなってしまいました。
季節ばかりが過ぎて行く様な、何とも言いがたい時です。
でもでも、やはり、美味しい物は美味しい!
解禁になりました。
オスは勿論美味ですが、メスのせいこ蟹も抜群です。
殻の中に、身・外子・内子すべて詰めておだしします。
いっとき、余りの美味しさに免疫力も上がるような気がします!
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