初春

あけましておめでとうございます。
真新しい一年が始まりました。
やはり清々しい心持ちとなれる晴れの日は良いものだと思います。
●『河豚刺し』
うま味とゼラチンが沢山含まれ、とても上品な甘さです。
『ふく』と表し、『福』と同じ意味合いをもたせます。
今年一年どうぞ宜しくお願いいたします。